3。 从市场价钱来看，近年来，一方面，因为饲料粮供应偏紧，中国大豆、小麦、玉米及三种粮食平均市场价钱均呈波动增加趋向。从2021年1月至2022年11月，中国大豆月均市场价钱增加了2。56%；小麦月均市场价钱增加了19。9%；玉米月均市场价钱增加了11。98%；三种粮食月均市场价钱增加了9。16%。而另一方面，国内谷物市场供求总体宽松，稻谷价钱呈波动下降趋向，稻谷月均市场价钱下降了2。59%。

　　九十年代后期，一方面，跟着城镇化、工业化程序加速，根本设备扶植占用耕地添加，各地农业布局调整力度较大，以及退耕还林政策的奉行，耕地面积由1998年的113787。4千公顷削减到2003年的99410。37千公顷。另一方面，粮食价钱持久低迷，种粮收入削减，农人出产积极性下降，粮食产量降至4。31亿吨，仅相当于1992年程度。

　　1。 近年来，中国粮食做物播种面积连结正在117000千公顷附近小幅度波动增加，次要分布正在、河南、山东、安徽、等省域。2022年，中国粮食做物播种面积为118332千公顷，同比增加0。59%；取2012年的114368千公顷比拟，中国粮食做物播种面积增加了3963。96千公顷，增幅约为3。47%。中国耕地总面积正在全球排名第三，仅次于美国和印度，但因为生齿浩繁，人均耕地面积只要世界人均耕地面积的四分之一，大国小农的人地严重关系将持久存正在。

　　国度一直高度注沉粮食平安问题，实施正在立脚国内的根本上，沉视使用国内国际两种资本、两个市场保障粮食平安的新计谋，走出了一条中国特色粮食平安之。2020年，因为饲料加工需求向好、部门地域玉米因台风倒伏、本钱炒做和商业商囤粮加剧等要素的叠加影响，玉米价钱空前大涨，跟着政策性玉米库存余量出清，玉米“后临储”时代，中国粮食平安送来新一轮的博弈。粮食平安问题曾经不再是简单的数量问题取总量问题，更正在于质量取布局。

　　此中，谷物是中国最次要的粮食做物，2022年，中国谷物播种面积为99268。8千公顷，正在全国粮食做物播种面积中所占的比沉约为83。89%，取2012年比拟，谷物播种面积所占比沉下降了1。05%；谷物产量为63324。3万吨，正在全国粮食产量中所占的比沉约为92。24%，取2012年比拟，下降了0。31%。

　　内容来自《农小蜂：2023年中国粮食出产趋向及布局数据阐发演讲》，约16000+字，含44图表。

　　全体来看，中国粮食分析出产能力不竭加强，具体表示为粮食产量比年丰收，人均粮食拥有量远高于国际粮食平安尺度线，库存消费比远高于结合国粮农组织提出的鉴戒线，稻谷、小麦库存量能满脚中国居平易近一年以上的消费需求，正在粮食总量和数量上获得了充实保障。

　　正在播种面积增加的带动下，中国粮食产量同样呈波动增加趋向，2012年至2022年，中国粮食产量从61222。62万吨波动增加至68653万吨，增加了7430。38万吨，增幅约为12。14%。因为农业供给侧对粮食出产布局进行了自动调减，部门地域玉米播种面积下调，添加了大豆、马铃薯以及优良饲草料的出产，2016年、2018年，全国粮食产量同比下降，但下降幅度不脚1%。持久来看，中国粮食产量维持不变增加的态势，增加幅度及不变性均较着强于播种面积。

　　中国生齿浩繁，人平易近的吃饭问题是每个中国必然碰着的第一个问题。改过中国成立以来，颠末几十年的勤奋，终究正在二十世纪八十年代，中国依托本人的力量，用全球9%的耕地、6%的淡水资本出产的粮食处理全球五分之一生齿的温饱问题，并勤奋成长食物多样化出产，调整食物布局，进一步提高人平易近的糊口质量，实现了由“吃不饱”到“吃得饱”进而“吃得好”的汗青性改变。2020岁尾，中国正在中华平易近族几千年成长史上初次全体消弭农村绝对贫苦现象。2021年7月1日，我们进入了全面小康社会。

　　以来，农业出产关系不竭调整，家庭联产承包义务制确立了农户家庭正在农业出产运营中的从体地位，极大地推进了泛博农人的出产积极性。全国粮食产量以“增几年，减一年”的态势快速增加，1998年，中国粮食产量为5。12亿吨，较1978年增加了68。1%，较1949年增加了352。62%。中国根基处理了温饱问题，粮食供需根基均衡、康年不足。

　　据国度统计局统计数据显示，2022年，全国粮食播种面积达10000千公顷以上的省域有2个，按粮食播种面积从高到低陈列顺次为、河南；粮食播种面积正在5000~10000千公顷的省域有7个，从高到低陈列顺次为山东、安徽、、四川、、、江苏；粮食播种面积正在3000~5000千公顷的省域有7个，顺次为湖南、湖北、云南、江西、辽宁、山西、陕西；粮食播种面积正在1000~3000千公顷的省域有7个，顺次为广西、贵州、甘肃、新疆、广东、沉庆、浙江；其余福建、、天津、青海、海南、、上海、等8个省域粮食播种面积正在1000千公顷以下。分析来看，东北地域和长江、黄河中逛地域是中国粮食做物的次要播种区；东南沿海及西北地域粮食做物播种较少。

　　从2004年起头，国度比年下发“一号文件”摆设“三农”工做，制定了“多予少取放活”、“工业反哺农业、城市支撑农村”的根基方针。农村税费体系体例（2006年一号文件正式颁布发表打消农业税）的推朝上进步农业支撑政策（包罗各类政策补助、最低价、托市收购等）的成立取完美，通过“减（免）税增保、一减（免）一增”的体例，无效调动了农人种粮的积极性。逐步粮食市场，成立取完美农业支撑政策，使得中国粮食平安正在数量取总量上保障了不竭增加的市场需求，粮食供求根基均衡，为经济平稳成长和深化奠基了的物质根本。

　　“平易近以食为天”，粮食是的根本，粮食出产是关乎国计平易近生的甲等大事。开国初期，中国年粮食产量仅有1。13亿吨，人均粮食拥有量为209公斤，显著低于世界平均程度。随后进行的地盘取农业合做化活动，大量扶植农业根本设备，粮食出产快速恢复，产量快速提拔。中国粮食产量达3。05亿吨，人均拥有量为317公斤，别离较1949年增加了169。91%取51。67%。但全体来看，粮食等次要农产物仍然处于绝对欠缺形态，粮食供求关系维持需求的紧均衡款式。

　　据国度统计局发布数据显示，2022岁暮全国总生齿约为14。12亿人，处理平易近的吃饭问题是关系国计平易近生的甲等大事。持久来看，中国粮食产需紧均衡态势将长时间维持，粮食供给侧布局性矛盾凸起、粮食进口量居高不下、减产边际成本添加、库存设备程度不高、收储及加工体例不精细等问题正在较长一段时间内伴跟着中国粮食财产的成长。正在当今国际形势日趋复杂的世界款式下，粮食平安的主要性进一步凸显。

　　2022年，中国粮食做物播种面积为118332千公顷，同比增加0。59%；取2012年的114368千公顷比拟，中国粮食做物播种面积增加了3963。96千公顷，增幅约为3。47%。2012年至2022年间，中国粮食做物播种面积连结正在117000千公顷附近波动，积年同比增加率维持正在内2%以内。此中，粮食做物播种面积最高的年份为2016年（119230。1千公顷），最低的年份为2012年，极差为4862。02千公顷，正在2012年全国粮食做物播种面积中所占的比沉为4。25%。

　　分季候来看，2022年，中国早稻、夏粮、秋粮播种面积别离为4755。1千公顷、26530千公顷、87047千公顷，其正在全年粮食做物播种面积中所占的比沉别离为4。02%、22。42%、73。56%。取2012年比拟，早稻播种面积所占的比沉下降了0。91%，夏粮播种面积所占的比沉下降了1。22%，秋粮播种面积所占的比沉增加了2。14%。早稻、夏粮、秋粮粮食产量别离为2812。3万吨、14740。3万吨、51100。1万吨，其正在全年粮食产量中所占的比沉别离为4。1%、21。47%、74。43%。取2012年比拟，早稻产量所占的比沉下降了1。18%，夏粮产量所占的比沉增加了0。33%，秋粮产量所占的比沉增加了0。84%。全体而言，近十年来，中国粮食出产季候由夏日向秋季小幅度偏移，但全体分布比例变化较小，仍然维持着较为不变的态势。

　　跟着中国经济的成长和人平易近糊口质量的不竭提高，粮食消费布局发生显著改变。居平易近食物消费逐步向养分平衡多元化标的目的演进，肉类、蔬菜、生果等产物逐步代替粮食食用需求，谷物耗损量持续下降，全国居平易近人均粮食消费量较着下降。2013年至2018年从148。7公斤下降至127。2公斤，下降了21。5公斤，降幅约为14。46%；因为农村生齿进一步向城镇转移，以及饲用粮需求的显著添加，粮食需求不竭添加，2018年至2021年从127。2公斤增加至144。6公斤，下降了17。4公斤，降幅约为13。68%；全体来看，2013年至2021年，中国居平易近人均粮食消费量呈“V”字形波动下降，中国居平易近人均粮食消费量全体下降了4。1公斤，降幅约为2。76%，但粮食需求增加的压力仍正在持续添加。中国粮食总需求将持续添加。此中，人均口粮消费虽然正在迟缓削减，但降幅逐步收窄，跟着全国生齿的不竭增加，中国口粮总需求量仍将不竭添加。种子用粮取播种面积呈极强相关性，预期全国粮食做物播种面积将持久连结较为平稳的成长态势，种子用粮需求量总量将根基连结不变，但其正在全国粮食总需求量中所占的比沉将跟着全国粮食总需求量的添加而逐步下降。预期饲料用粮和加工用粮将成为中国粮食总需求量增加的次要增加点，一方面，人们对食物的需求曾经逃求从“吃的饱”转向为逃求“吃得好”“吃得健康”，对肉禽蛋奶鱼的消费需求不竭添加，动物性产物总量需求的添加使饲料粮成为拉动粮食总量需求增加的次要要素，玉米、大豆等饲用粮成为粮食总需求量最次要的增加点；另一方面，用于做为次要原料或辅料出产食物、医药、化工、酒精、酒类、淀粉等产物的工业用粮需求量也将跟着市场需求的添加而不竭增加。

　　近代以来，跟着玉米、马铃薯等高产粮食做物的扩散以及化肥等能无效提高粮食产量的科学手艺的成长和普及，全球粮食产量快速增加，全球粮食供给总量取需求量根基实现均衡。但按照结合国粮农组织、国际农业成长基金、结合国儿童基金会、世界粮食打算署和世界卫生组织结合发布《2022年世界粮食平安和养分情况》演讲显示，2021年，全球受饥饿影响的人数达8。28亿，同比添加约4600万，饥饿生齿正在全球所占的比沉约为9。8%，相当于全球每10小我中就有一小我面对饥饿的影响，饥饿、养分不良、粮食不平安正在今天仍然着人类。各个国度和地域粮食资本分派不服衡、粮食供应链系统不健全等问题的存正在是导致全球粮食平安危机的次要要素。

　　“粮食”正在中国一曲是对用于果腹的大田做物产物的统称，目前，国度统计局对粮食的统计包罗谷类做物（小麦、水稻、玉米）、薯类做物（包罗番薯、马铃薯等）及豆类做物（包罗大豆、蚕豆、豌豆、绿豆等）三大类，是人类次要的食物来历，粮食出产是大都国度农业的根本。一方面，粮食做物能为人体供给丰硕的卵白质、维生素、炊事纤维、脂肪、淀粉等养分物质，是维持人体生命勾当的次要能量来历，是人平易近的必需品，人类赖以和成长的必备物质根本，另一方面，粮食做物还能做为食物工业的原料，为畜牧业供给精饲料和大部门粗饲料。

　　豆类粮食做物播种面积仅次于谷物播种面积，但产量最低。2022年，中国豆类播种面积为11877。9千公顷，正在全国粮食做物播种面积中所占的比沉约为10。04%，取2012年比拟，豆类播种面积所占比沉增加了1。81%；豆类做物产量为2351万吨，正在全国粮食产量中所占的比沉约为3。42%，取2012年比拟，增加了0。68%。

　　薯类做物播种面积最低，但产量高于豆类做物。2022年，中国薯类做物播种面积为7185。4千公顷，正在全国粮食做物播种面积中所占的比沉约为6。07%，取2012年比拟，薯类做物播种面积所占比沉下降了0。77%；薯类做物产量为2977。4万吨，正在全国粮食产量中所占的比沉约为4。34%，取2012年比拟，下降了0。37%。

　　2。 得益于手艺前进等要素对单产程度的提拔，中国粮食产量持久维持不变增加的态势。2012年至2022年，中国粮食产量从61222。62万吨波动增加至68653万吨，增加了7430。38万吨，增幅约为12。14%，增加幅度及不变性均较着强于播种面积。此中，取2012年比拟，谷物产量正在全国粮食产量中所占的比沉下降了0。31%；豆类做物产量所占的比沉约为3。42%增加了0。68%；薯类做物产量所占的比沉下降了0。37%。

　　跟着粮食产量的不变增加，中国人均粮食产量也从2012年的452。1公斤波动增加至2022年的483。5公斤，增加了31。4公斤，增幅约为6。95%。此中，2015年至2018年，受粮食出产布局性调整的影响，人均粮食产量呈现阶段性下降，从478。75公斤下降至469公斤，下降了9。75，降幅约为2。04%。取2012年至2015年比拟，2018年至2022年中国人均粮食产量增速较着放缓，粮食出产的不变性需要进一步提高，阐扬好粮食供给保障工做“压舱石”和“不变器”的感化。

　　另一方面，粮食产量的不变增加也得益于手艺前进对单元面积产量增加的推进感化。2022年，中国粮食单元面积产量为5。8吨/公顷，取2012年的5。35吨/公顷比拟，增加了0。45吨/公顷，增幅约为8。38%。